Brochetas de pollo y calabacín

Esta semana en NuDeYEN os invitamos a que preparéis con nosotros unas ricas y sanas brochetas de pollo con calabacín,  ideales para una cena informal. Sin entretenernos vamos al meollo de la cuestión. Para sacar 8 brochetas necesitaremos lo siguientes ingredientes: 1/2 pechuga de pollo 1 calabacín 30 ml. de aceite de oliva virgen extra 1 … Seguir leyendo Brochetas de pollo y calabacín

Pollo en cama de berenjena

  Bienvenidos amigos de NuDeyEn al post semanal de recetas, seguimos con recetas donde la berenjena está presente. Esta semana preparamos unas ricas pechugas de pollo al ajillo en cama de berenjena. Este un plato muy fácil y rápido de hacer, incluso para aquellos a los que la cocina no se le da muy bien. … Seguir leyendo Pollo en cama de berenjena

Tortilla de bacalao y berenjena

Bienvenidos amig@s una vez más al post semanal de NuDeyEn, Esta semana preparamos tortilla de bacalao y berenjena. La tortilla es un plato estupendo, permite jugar y mezclar tantos alimentos como se nos ocurra y lo mejor, no importa que se quede fría. Y que decir del bacalao ¿hemos dicho alguna vez que nos encanta?. … Seguir leyendo Tortilla de bacalao y berenjena