¿Qué como en verano?

Hola, ¿cómo estáis este domingo?. Hoy os quiero hablar sobre el consumo de bebidas y alimentos en época veraniega pero lo quiero hacer partiendo un poco de mi experiencia y con alguna nota de humor. Con este artículo pretendo concienciar de manera general sobre la cantidad de calorías que consumimos  (me incluyo lógicamente) a lo … Seguir leyendo ¿Qué como en verano?

Vitamina E

Una semana más y con muuuucho calor encima os traigo un artículo cortito pero que espero que os guste. Se trata de la vitamina E y sus principales funciones. A modo introductorio os diré que las vitaminas son sustancias que intervienen en multitud de reacciones que ocurren en el interior de nuestro cuerpo. A excepción … Seguir leyendo Vitamina E

Raciones aconsejables.

Hola amig@s, ¿qué tal estáis?, Hoy os quiero hablar de manera breve y resumida sobre las raciones estándar que debemos consumir para llevar un equilibrio y no abusar de un tipo de alimento en detrimento de otro. Si queréis estar siempre en el mismo peso no sólo vale con "contar calorías" sino que también debéis … Seguir leyendo Raciones aconsejables.

Síndrome del Intestino Corto

Hola amig@s, ¿qué tal estáis hoy?? Hoy quería hablaros sobre el Síndrome de Intestino Corto porque quiero seguir un poco sobre la línea temática de las enfermedades intestinales empezada la semana pasada ( os dejo el enlace aquí), cuando me referí a las enfermedades inflamatorias intestinales. El síndrome de intestino corto se define como un … Seguir leyendo Síndrome del Intestino Corto

Enfermedad Inflamatoria Intestinal (E.I.I.)

  Hola qué tal estáis amig@s de nutriciondeportivayentrenamiento ? Hoy quería hablaros sobre uno grupo de enfermedades que se engloban dentro de los que se conoce como EII o enfermedad inflamatorio intestinal. Y porque os hablo de esto?, porque hay más gente aquejada de esta enfermedad de lo que parece y es que son enfermedades … Seguir leyendo Enfermedad Inflamatoria Intestinal (E.I.I.)

Sobrepeso Factores influyentes en su aparición.

Hola amig@s de nutriciondeportivayentrenamiento.com  hace unos meses publiqué un artículo explicando de forma breve que era la obesidad y en este otro post explicando como se puede evitar pero hoy os quiero enumerar cuáles son los factores desencadenantes de esta patología. La obesidad y el sobrepeso se definen como un aumento de peso o un … Seguir leyendo Sobrepeso Factores influyentes en su aparición.

Vitamina B6, la importancia en el deporte.

La piridoxina o vitamina B6 es una vitamina hidrosoluble necesaria para el metabolismo de las proteínas, cuanto mayor sea el porcentaje de proteínas de nuestra dieta, mayor serán las necesidades de esta vitamina. Fué aislada en 1938 y posteriormente sintetizada en 3 formas : piridoxal, piridoxina y piridoxamina. Son igualmente efectivas participando en la absorción … Seguir leyendo Vitamina B6, la importancia en el deporte.

Legumbre, super alimento olvidado.

Existe un alimento que no se le da la suficiente importancia, la legumbre. Desde hace unas décadas la sociedad española está dejando de lado a este alimento tan completo. Ya sea por un mayor poder adquisitivo o su aura de alimento "de pobres" el consumo de legumbres ha ido menguando de manera alarmante en favor de … Seguir leyendo Legumbre, super alimento olvidado.

Avena, cereal multiusos.

Seguramente gran parte de los lectores que nos siguen semanalmente son deportistas y en su dieta no falta un cereal considerado de nicho ya que no suele estar presente de manera habitual en la alimentación de nuestro país. Me estoy refiriendo a la avena. Muchos deportistas cuando deciden comenzar a cuidarse en su alimentación, ya … Seguir leyendo Avena, cereal multiusos.

El «síndrome yo-yo» o «peso acordeón» ;¿qué es y qué pautas son necesarias aplicar para evitarlo?

Hola amig@s de nutriciondeportivayentrenamiento.com . En esta ocasión os voy a hablar sobre el tan famoso efecto rebote, yo-yo, etc que tanto me preguntan. El síndrome yo-yo o efecto yo-yo como habitualmente se le conoce es una condición no deseada de recuperación de peso corporal producido por un incorrecto seguimiento y una mala implementación de … Seguir leyendo El «síndrome yo-yo» o «peso acordeón» ;¿qué es y qué pautas son necesarias aplicar para evitarlo?